麻省理工學院學員創辦“開源餐廳”
Instructionables.com是一個專門供網絡用戶交流各種小器具DIY制作經驗的網站，這個網站由麻省理工學院媒體試驗室（ MIT Media Lab）的成員，機械工程師Eric Wilhelm所創辦。不過最近，網站的成員則把DIY精神進一步發揚光大，創辦了一間才藝餐館（ Instructables Restaurant），更絕得是，這間餐館從菜式到內裝布置全部采用“開源”的理念，顧客可以免費獲得描寫餐館菜肴的制作方式等方面的文件，在家中重現 這見開源餐館“原汁原味”的樣子。
餐廳的建設者表示：“這將是一個完全開源化的網上文件平臺，用戶可以利用這個平臺來交流DIY經驗，相互學習相互協作。”
秉承Instructionables.com的辦站理念，這間才藝餐館里幾乎每一件東西都是從Instructionables.com網站上網友貢獻的DIY秘訣制作而來，包括菜式的配方，桌椅和小器具的制作方法等等。假如餐館中所需要的東西的制作方法在Instructionables.com網站上還沒有刊登，那么餐館會自行制作這些器具，然后再把器具的制作方法放在Instructionables.com網站上。餐館中所有的DIY小創意都采用創意公用授權（Creative Commons license ）的方式進行授權。
而光臨過這家餐廳實體店的顧客，則可以免費得到從菜式制作配方，到餐具，餐碟，餐廳桌椅擺設等等物件的制作方法，可謂將開源和DIY精神發揮到了極致。
不過如果你現在就想光臨這家才藝餐管的實體店，那么你可能要失望了。盡管他們早在2008年便宣布計劃開辦這家餐廳，但目前這家餐廳還沒有正式開業，還處在試運行期，而且在餐廳的試運行期間會經常更換店址，不過開源餐廳的計劃執行者們表示一旦餐館的實體店開業，那么他們馬上便會在餐廳的網站上公布店址。
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